Colorantes naturales para cápsulas: ¿de dónde provienen?

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Cada vez más fabricantes de suplementos nutricionales expresan la preferencia de sus clientes por productos 100% naturales y con etiquetas limpias. Nuestras cápsulas de origen vegetal K-Caps, con colorantes naturales, fueron diseñadas especialmente para satisfacer esta demanda.

Esto es importante porque en un mercado donde el cliente examina cada componente del producto, las cápsulas dentro de las que se envasa el producto, deben ser igual de naturales que el contenido mismo.

La ventaja de las K-Caps con colorantes naturales es que, gracias a su calidad y a sus propiedades de disolución, que son idénticas a las de las K-Caps con colorantes sintéticos, son la opción ideal para consumidores que buscan la opción más natural del mercado.

Además, independientemente del colorante empleado para su personalización, todas las K-Caps son:

  • Elaboradas con HPMC; un material derivado de las plantas
  • Ideales para el mercado vegano y vegetariano
  • Certificadas Kosher y Halal
  • Libres de ingredientes transgénicos
  • Libres de conservantes, alérgenos y almidones

¿De dónde provienen los colorantes naturales disponibles para las cápsulas vegetales? 

Como lo indica su nombre, los colorantes naturales provienen siempre de fuentes naturales. A continuación, todo lo que necesita saber sobre el origen de cada colorante empleado por Farmacápsulas:

AnnattoBixa Orellana

El colorante natural Annatto es un álcali acuoso que se extrae de las vainas de las semillas espinosas del arbusto de achiote. El pH del compuesto se nivela con la adición de hidróxido de potasio y luego se rosea hasta secarse con un spray que contiene jarabe de glucosa y maltodextrina. En la Unión Europea, el Annato es denominado como norbixina.

Zanahoria marrónCaucus carota L. y Daucus carota L. subsp. carota

El colorante Zanahoria marrón es un extracto que no se elabora a partir de hortalizas de ese color, sino de zanahorias moradas y negras, a las que se les agrega ácido cítrico al momento de su cosecha, para nivelar su pH. Este extracto se concentra y seca y ¡listo!, se crea el colorante.

Caramelo

Este colorante natural es un líquido que se obtiene del tratamiento controlado de la glucosa derivada de las plantas, combinada con sulfito de amonio.

Camote morado- Dioscorea alata

El colorante Camote Morado es un extracto de dicha hortaliza de color morado, al cual se le agrega ácido cítrico al momento de su cosecha, para nivelar su pH. Luego se concentra y seca sin la necesidad de adicionar componentes extra.

Rábano rojo - Raphanus sativus

El colorante se produce con el vegetal que lleva su nombre, junto con ácido cítrico para la nivelación del pH. Al extracto de rábano se le realiza un proceso de concentración y luego se seca, para formar el colorante que es no-higroscópico y altamente soluble.

Cártamo-Carthamus tinctorius

Es un colorante producido a partir del extracto de la flor del Cártamo.

Clorofilina de cobre y sodio – Festuca arundinacea and Medicago sativa L.

Este colorante natural se obtiene de varios tipos de vegetales.

Espirulina- Arthrospira platensis

El colorante de Espirulina, se extrae de la Arthrospira platensis, que es un alga comestible azul-verdosa. El extracto se obtiene al eliminar el agua del alga y secarla hasta convertirla en polvo.

Carbón vegetal

Este colorante natural se obtiene por la carbonización de material vegetal como madera, residuos de celulosa, corteza de coco y otros tipos de cortezas vegetales.  El carbón activado que se produce se muele entonces en un molino de rodillos, hasta convertirse en polvo, que posteriormente se purifica mediante un lavado con ácido clorhídrico. Finalmente se neutraliza y se seca.

Conclusión 

Los colorantes naturales son la opción ideal para la creciente demanda de productos 100% naturales de los consumidores de hoy y del futuro. Solicite una muestra a su asesor de Farmacápsulas e impulse su suplemento.