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Retos y beneficios de las cápsulas de HPMC con colorantes naturales

Retos y beneficios de las cápsulas de HPMC con colorantes naturales

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En la medida en que, cada vez más consumidores, demandan productos 100% naturales, muchos fabricantes de suplementos han buscado cambiarse a las cápsulas de HPMC con colorantes naturales.

Este producto ofrece todo lo que buscan los consumidores: que sean aptos para veganos, que tengan certificaciones Kosher y Halal y que sean libres de varios componentes indeseables como los transgénicos, los alérgenos, los conservantes y los colorantes sintéticos como el dióxido de titanio (TiO2). 

Pero antes de cambiarse a las cápsulas vegetales, es necesario entender los beneficios y retos de este tipo de producto. 

Beneficios de las cápsulas de HPMC hechas con colorantes naturales

Algunas de las ventajas que este producto ofrece a los fabricantes de nutracéuticos son: 

  • Suplir las necesidades del consumidor: Este es, sin duda, el beneficio más importante; darle al cliente todo lo que busca, en un solo producto.  
  • Cumplir con lo indicado en la etiqueta. Cuando un producto indica que es natural, es imprescindible que lo sea, incluso en el uso de colorantes. Nuestro portafolio de colorantes o pigmentos naturales está elaborado con sustancias provenientes de la naturaleza y su proceso de fabricación, no involucra el uso de químicos contaminantes.
  • Productos seguros. Los pigmentos de origen natural empleados en la coloración de nuestras cápsulas son NO tóxicos y NO cancerígenos.
  • Múltiples opciones para elegir. Con opciones tan populares como amarillo, morado, verde, azul o negro, tiene la libertad de elegir el color que más se adapta a su necesidad. Si no está seguro de qué opción elegir, puede solicitar pruebas de color, que son elaboradas en el mismo material de la cápsula (HPMC). Estas muestras le permitirán observar el color en la vida real, así como su capacidad de enmascaramiento. 
  • Garantizar una normal funcionalidad. Las cápsulas de HPMC hechas con colorantes naturales brindan los mismos perfiles de disolución, vida útil, soporte en la variación de temperatura/humedad y rendimiento en las máquinas de llenado, que sus contrapartes con colorantes sintéticos.

Desafíos de las cápsulas de HPMC hechas con colorantes naturales

Dicho esto, hay algunas consideraciones que debe tener en cuenta:

  • Variabilidad en el color. Debido a que los pigmentos están hechos de fuentes 100% naturales, los tonos o matices pueden variar de un lote a otro, además de que pueden resultar múltiples matices del mismo ingrediente. Una cápsula elaborada con un pigmento natural con un fabricante puede no tener el mismo color que aquella elaborada por otro fabricante, usando el mismo pigmento natural.
  • Posibilidad de desvanecimiento. Algunos colorantes naturales pueden desvanecerse si son expuestos a luces infrarrojas o ultravioletas, por periodos de tiempo prologados. Esto se puede mitigar con un empaque adecuado. 
  • Mayores costos. Esto se debe al mayor costo de las materias primas.
  • Variaciones en la disponibilidad. Para algunos pigmentos, su disponibilidad depende de la temporada. Este riesgo se puede mitigar adquiriendo suministros de largo plazo.  
  • Diferencias en los requisitos reglamentarios. Un colorante que la agencia reguladora de un país considera “natural” puede no serlo en otro. Por ejemplo, las cápsulas hechas con clorofila no se consideran «naturales» en el mercado estadounidense, pero sí lo son en otros mercados.

Si esto es importante para usted, asegúrese de pedir al fabricante de la cápsula, la información completa de ingredientes y materias primas empleados en cada colorante, para poder compararlos con los requisitos reglamentarios de los países en los que planea comercializar el producto.

  • Opacidad parcial. Las cápsulas elaboradas con colorantes naturales no tienen una opacidad completa, por lo que no se recomiendan para encapsular formulaciones sensibles a la luz, como las que contienen ácido fólico o complejo B.

¿Las cápsulas con colorantes naturales son adecuadas para mi producto?

Comprender los beneficios y retos de las cápsulas de HPMC con pigmentos naturales le ayudará a responder esta pregunta. Si la respuesta es afirmativa y necesita un proveedor de confianza en su misma región, contáctenos para asesorarle. 


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CBD en Latinoamérica: Oportunidades de un mercado en expansión

CBD en Latinoamérica: Oportunidades de un mercado en expansión

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Desque que Uruguay legalizara la producción, distribución y consumo del CBD en el 2013, varios países se han unido a la despenalización de los productos derivados de la Cannabis Sativa, en especial para su uso medicinal. En este momento son más de 40 países, los que, junto con 21 estados de Estados Unidos, permiten la comercialización y consumo de Cannabis medicinal en el mundo.

El último par de años ha sido especialmente bueno para esta industria en América Latina, que según cifras de Euromonitor, tuvo un crecimiento del 17% al finalizar el 2021 llegando a 170 millones de dólares. Más aún, se espera que esta cifra llegue a los 1.200 millones de dólares para el 2026.

A pesar de que la legalización en países latinoamericanos ha sido un poco lenta, la creación de marcos jurídicos que garantizan su comercialización y distribución ha mostrado ser más rápida que en otras regiones.

Es el caso de países como Colombia, Chile y Brasil, que cuentan no sólo con la legalización de la producción, consumo y distribución de productos de CBD medicinal, sino que también los incluyen en sus programas de salud pública. Esto significa que pacientes de cualquiera de estos países pueden solicitar productos de CBD medicinal a su seguro de salud.

 

Abriendo fronteras

El panorama resulta prometedor no sólo en América Latina sino también en Estados Unidos y Europa, donde las legislaciones se mueven favorablemente hacia la despenalización de productos derivados del Cannabis, más allá de la simple importación de ingredientes como las flores o las semillas.

Alemania por ejemplo, legalizó el uso del CBD medicinal en el 2017 y desde entonces, se ha posicionado como uno de los principales comercializadores de la región, con casi la mitad de la participación del mercado europeo.

Estados Unidos es otro gran jugador, aunque cada estado maneja una legislación autónoma para su comercialización, distribución y consumo.

Pero el panorama de mayor crecimiento se ve en la comercialización regional, con países como Argentina y Brasil liderando la importación de productos y derivados del CBD, de países productores como Colombia.

 

Cómo aprovechar este boom

El panorama anterior indica que el mercado del Cannabis presentará un importante crecimiento en los próximos años en América Latina y es el momento para ingresar en él. En el mercado ya existen variedad de productos de aceite de CBD, dentro de los que destacan la presentación en gotero y las cápsulas blandas y las duras (con relleno líquido).

Muchos pacientes prefieren las cápsulas, ya que el CBD tiene un olor y sabor fuerte. Algunas de las ventajas de formular el producto en esta presentación son:

  • Las cápsulas evitan la filtración de olores y sabores indeseados
  • Las dosis en cápsulas son exactas y hay menor probabilidad de tomar dosis inadecuadas
  • El consumo de productos encapsulados es más práctico que el de gotero

A pesar de que ambos formatos (cápsulas blandas y duras) son favorables para los pacientes, las cápsulas duras presentan beneficios adicionales para los fabricantes. Veamos algunos:

  • Rápida producción: las cápsulas blandas tardan alrededor de tres días en producirse, desde la preparación de los ingredientes, hasta su empacado. En contraste, todo el proceso de fabricación y empaque de las cápsulas duras rellenas de líquido, se completan en un día, incluido su sellado por banding.
  • Facilidad de escalamiento: las cápsulas blandas deben elaborarse al momento de encapsular la formulación y para hacerlo, se requieren instalaciones y equipos especiales, que generalmente implican la tercerización del proceso. Esto, a su vez, significa tener que entregar la formula del producto a un tercero.

Las cápsulas duras, por su parte, vienen prefabricadas y la encapsulación se puede hacer en la planta del cliente.

 

  • Mayor seguridad: las cápsulas blandas emplean plastificantes para alcanzar la flexibilidad que las caracteriza. Esto genera que las paredes de este tipo de cápsula, absorban humedad o incluso parte de la formulación.

 

Las cápsulas duras, en cambio, no contienen plastificantes, por los que este fenómeno no ocurre.

 

  • Menor desperdicio de materias primas: las cápsulas blandas llegan a tener un desperdicio de hasta el 40% de las materias primas durante su elaboración. Las cápsulas duras, en cambio, tienen un desperdicio mínimo, lo que favorece la optimización de costos de producción.

 

Conclusión

La industria del CBD y del Cannabis en general, sigue creciendo. Es el momento ideal para que empresas manufactureras de América Latina se sumen a la ola verde y generen productos que puedan abastecer no solo el mercado local regional, sino incluso, el global.

Farmacápsulas cuenta con los productos y la experiencia necesarios para ayudarle a ingresar en este mercado y sacarle el mayor provecho. Contáctenos hoy.


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¿Eligiendo cápsulas de gelatina? Tenga en cuenta las certificaciones

¿Eligiendo cápsulas de gelatina? Tenga en cuenta las certificaciones

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Si es nuevo en el mundo de las cápsulas vacías, puede pensar que todas las cápsulas de gelatina son iguales. No obstante, la realidad es que existen diferencias entre productos, que se deben a varios factores que van desde la calidad de las materias primas, pasando por el diseño del producto y van hasta los controles de calidad aplicados en las plantas de producción.

De hecho, uno de los factores que más debería considerar al momento de elegir una cápsula de gelatina o un proveedor de este producto, es si cuenta con alguna certificación de terceros, ya sea sobre el producto en sí o sobre sus procesos de producción.

¿Por qué son importantes las certificaciones? 

La calidad y la integridad de su producto encapsulado depende de la calidad y el origen de los ingredientes empleados en su fabricación, incluida la cápsula. Las certificaciones de las autoridades externas proveen una garantía de que dichos ingredientes cumplen con los estándares de calidad del país o la región donde se comercializan.

Pero más allá del beneficio obvio, estas certificaciones también le ayudan a su producto y empresa a obtener certificaciones de calidad similares. En el mercado de los suplementos dietarios, por ejemplo, muchos consumidores buscan particularmente productos que cuenten con íconos o certificaciones de calidad que consideren seguros para su salud o aptos con su estilo de vida.

Ahora bien, en la industria farmacéutica, también hay cada vez más usuarios que buscan igualar sus estándares dietarios y sus etilos de vida, con los medicamentos que consumen. Por tanto, cualquier compañía que quiera alcanzar estos mercados, deberá empezar a tener en cuenta la obtención de certificados de calidad.

¿Qué tipo de certificaciones debería buscar? 

Algunas de las certificaciones que más peso tienen para los consumidores son: 

Certificación de productos libres de GMO (ingredientes transgénicos)

Muchas personas consideran que los organismos genéticamente modificados (GMOs por sus siglas en inglés) son o pueden ser dañinos para su salud y, por tanto, sólo consumen alimentos y productos que nos los contengan.

Non-GMO Project es una organización de Norteamérica que provee certificaciones a terceros sobre alimentos y productos que no tienen componentes transgénicos. Esto resulta fundamental para consumidores que siguen dietas naturales u orgánicas.

Certificación Kosher

Las cápsulas de gelatina que cuentan con esta certificación cumplen con estrictos estándares avalados por las leyes dietarias judías, conocidas como “Kashrut”. Esto implica que la gelatina empleada en la fabricación de las cápsulas no proviene de fuentes porcinas, sino de otro tipo de fuentes como la bovina y además avala que los animales han sido sacrificados de acuerdo con las leyes de Kashrut.

Adicional, esta certificación también garantiza que todos los ingredientes empleados en la fabricación de las cápsulas son Kosher y que todos sus derivados, así como la maquinaria y las herramientas empleadas durante el proceso, no contienen rastros de sustancias no-Kosher. 

Certified Halal

Halal es un término árabe que significa “permitido” o “lícito” y, por tanto, las cápsulas de gelatina que cuentan con esta certificación son consideradas permitidas para todos aquellos que siguen las leyes y prácticas islámicas.  Los productos Halal no pueden contener ningún tipo de ingredientes prohibidos, como aquellos de fuentes porcinas o que contienen alcohol. Lo mismo aplica para los equipos y las herramientas empleadas durante su proceso de fabricación, que deben estar libres de estos componentes. 

Debido a que esta certificación requiere productos de fuentes diferentes a la porcina, la mayoría de las cápsulas de gelatina consideradas Halal, provienen de fuentes bovinas. Además, el ganado empleado en su fabricación es sacrificado con un solo corte y la gelatina derivada se cuida de que no entre en contacto con productos provenientes de animales sacrificados por otros métodos. 

Certificados de exención de alérgenos y conservantes 

Debido a que las cápsulas se consumen como si fueran un alimento, se debe asegurar que no contengan alérgenos comunes que pudieran poner en riesgo la salud de los pacientes.  De acuerdo con autoridades médicas, existen 9 alimentos que son considerados los más alérgenos para un gran porcentaje poblacional del mundo. Estos son: leche, huevos, maní, nueces, soya, trigo, mariscos, pescado y semillas de sésamo. 

Si quiere que su producto sea seguro para la mayoría de los consumidores, deberá buscar cápsulas que sean libres de preservativos y de este tipo de alérgenos comunes. La mejor forma de hacerlo es adquiriendo productos de fabricantes que sean capaces de ofrecer una certificación de origen y de calidad. 

Farmacápsulas cuenta con productos de alta calidad como las G-CAPS®, nuestras cápsulas de gelatina que son certificadas Kosher, Halal y libres de transgénicos y alérgenos. Además, son fabricadas en plantas certificadas BPM.

Si quiere conocer más de nuestros productos, agende una cita con un asesor.


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Tipos de sellado para su formulación en cápsula rellena de líquido

Tipos de sellado para su formulación en cápsula rellena de líquido

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Además de contar con múltiples ventajas como la eficiencia en producción o la rentabilidad frente a otros formatos médicos, las cápsulas duras rellenas de líquido también tienen diferentes tipos de sellado. Conocerlos, es fundamental para identificar el camino más adecuado para su producto y su formulación. 

En este artículo encontrará las distintas formas de sellado de las cápsulas duras de dos piezas, sus respectivos pasos y algunas consideraciones.

Cápsulas rellenas de líquido: sellado y formulación

Hay muchas razones por las que un equipo de desarrollo de productos puede elegir formular un medicamento o suplemento nutricional de forma líquida. Como sabemos, las cápsulas duras rellenas de líquido son una variación de las cápsulas duras y fueron creadas para encapsular compuestos con poca solubilidad en agua o con alta potencia, los cuales se benefician de la homogeneidad que se logra de combinar APIs y excipientes en un formato líquido/oleoso.

No obstante, más allá de las ventajas obvias, las cápsulas duras rellenas de líquido también son ideales porque:

  • Reducen el desperdicio de materias primas y excipientes
  • Requieren de equipos de menor complejidad vs. otros formatos como, por ejemplo, los de las cápsulas blandas
  • Reducen el riesgo de intoxicación del personal técnico, durante la manipulación de HPAPIs (compuestos de alta potencia)
  • Mejoran la biodisponibilidad de los compuestos

Ahora, a pesar de que las cápsulas duras son bastante seguras para el encapsulamiento de líquidos, siempre es recomendable sellar la cápsula para evitar que la formulación se escape o la posibilidad de manipulación indebida del producto, una vez sale de la planta de producción.

Existen diversos tipos de sellado, que van desde las bandas hasta el fluido sellante y su elección, depende de las necesidades de comercialización del producto y del mercado.

Tipos de sellados de las cápsulas rellenas de líquido 

Cintas o bandas de sellado

El uso de una banda de sellado fue creado en 1950 con el objetivo original de evitar la manipulación de las cápsulas duras rellenas de polvo y su falsificación. Su proceso consiste en emplear una porción de la misma gelatina o el HPMC (Hidroxipropilmetilcelulosa), en el caso de las cápsulas de origen vegetal, empleados en la fabricación de las cápsulas duras y superponerla sobre el cierre entre la tapa y el cuerpo de la cápsula. 

Su desarrollo es bastante sencillo y se detalla a continuación:

  • La cápsula se rectifica y su cierre se pone en contacto con una rueda que recoge una pequeña porción de gelatina o HPMC líquido.
  • La rueda gira alrededor de la unión de la cápsula aplicando la gelatina caliente o el HPMC.
  • La cápsula con la banda se mantiene en un soporte individual hasta que la gelatina o el HPMC se enfría, formando un anillo sobre su cierre. 

Esto da como resultado una cápsula hermética a los líquidos que solo puede disolverse en el medio adecuado o abrirse por destrucción.

Además, ese tipo de sellado tiene otra gran ventaja y es que la banda puede personalizarse con el color deseado, lo cual permite alinear su producto encapsulado con su imagen de su marca.

Sellado por microspray

Este proceso consiste en depositar una micro pulverización sobre el borde superior del cuerpo de la cápsula y el interior de su tapa para generar sellado. El paso a paso completo es el siguiente:

  • Se rocía una solución hidroalcohólica, en la zona del cuerpo y la tapa de la cápsula que se tocan (cuando cerrada). 
  • Se aplica calor localizado a la cápsula, lo que disminuye su punto de fusión y favorece la unión de sus partes.
  • La cápsula se deja secar a temperatura ambiente


Este tipo de sellado requiere una importante supervisión en la etapa de calentamiento, el cual debe hacerse de manera localizada; únicamente sobre el cierre de la cápsula, para evitar su deformación o el surgimiento de baches o burbujas.

Fluido sellante

Es un método que consiste en aplicar humedad en el área de cierre entre el cuerpo y la tapa de la cápsula, lo cual disminuye el punto de fusión de la gelatina. 

En este proceso es común sumergir las cápsulas en un baño líquido y luego dejarlas secar en una cámara de lecho fluido. Actualmente es un procedimiento en desuso, debido a que genera demasiada tensión sobre la cápsula, lo que puede generar posteriores deformaciones. 

Conclusión

El tipo de sellado para su cápsula de relleno líquido depende de sus necesidades comerciales y sus capacidades técnicas. No obstante, debe buscar siempre una opción que cuente con facilidades de producción y escalamiento y que ofrezca la posibilidad de mejorar el atractivo de su producto y de diferenciarlo de la competencia.


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Tecnología de relleno líquido: la mejor opción para su producto CBD

Tecnología de relleno líquido: la mejor opción para su producto CBD

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En la última década, el cannabis ha conquistado terreno en el campo de los productos de autocuidado a nivel mundial, lo que ha facilitado su comercialización. Esto ha generado un boom de productos derivados, que ha permitido que diversos gobiernos del mundo vean con mejores ojos y menos restricciones, su producción y legalización.

Según las estimaciones de Fortune Business Insight, en el 2020 el mercado legal mundial de cannabis fue cercano a los 20,4 billones de dólares y se espera llegue a los 197,7 billones de dólares para el 2028.  Este crecimiento se atribuye a la tendencia de los países a legalizar los productos basados en cannabis, entre ellos el Cannabidiol o CBD.

Actualmente, los mercados de la Unión Europea, Norteamérica, el Reino Unido y algunos de Latinoamérica le han abierto las puertas a los productos CBD y desde entonces cada vez más países siguen sus pasos.

¿Qué es el CBD y para qué sirve?

El Cannabidiol (CBD) es una sustancia natural de la planta Cannabis sativa, que no es psicoactiva ni psicotrópica y que se usa como complemento al tratamiento del dolor, la inflamación, la ansiedad, entre otras enfermedades.

Esta sustancia está aprobada actualmente en los EE. UU como tratamiento para el dolor y para ciertos padecimientos, como las convulsiones; y pese a ser un derivado de la marihuana, no genera efectos alucinógenos, como sí lo hacen otros de sus derivados.

El CBD actúa sobre ciertos receptores del organismo, de la siguiente manera:

  • El CB1: que se encuentra en el cerebro y es responsable de la producción de hormonas, neurotransmisores y de la acción de las neuronas
  • El CB2: Que se encuentra en los órganos linfoides como el bazo o la médula, que son los responsables de generar una respuesta ante infecciones o inflamaciones del cuerpo.

¿Qué enfermedades se tratan con los productos CBD?

El uso de los productos CBD y su comercialización difieren en gran medida, de acuerdo con el país o la legislación bajo la que se encuentren. No obstante, las aplicaciones más comunes del producto están siendo dirigidas a las siguientes condiciones y/o enfermedades: 

  • Epilepsia
  • Estrés Postraumático
  • Insomnio
  • Inflamaciones
  • Artritis Reumatoide
  • Problemas de piel como la Psoriasis

Además, debido a que el CBD es por naturaleza oleoso, tiene gran aceptación en una amplia variedad de pacientes, que ven su consumo mucho más agradable que el de otros suplementos o tratamientos.

Formatos de dosificación de los productos CBD

En la actualidad, los productos CBD que se comercializan presentan dos formatos.

Por un lado, en presentación líquida y embotellada, cuya dosificación debe hacerla directamente el paciente a través de un gotero; o en cápsulas rellenas de líquido, que pueden ser blandas o duras y que cuentan con la ventaja de que su dosificación ya viene incluida en cada cápsula, lo que evita la sobredosificación.

Pero más allá de la facilidad en la administración, las cápsulas rellenas de líquido presentan otra gran ventaja y es que debido a que el CBD se encuentra encapsulado en una barrera, que puede ser de gelatina o de origen vegetal, el paciente no tiene contacto directo con el aceite, el cual tiene un sabor amargo, que puede resultar desagradable para ciertas personas.

Además, si la cápsula es dura, se agrega el beneficio de que el olor del aceite, similar al de la marihuana, tampoco se va filtrar; obteniendo así una cápsula sin sabor y sin olor que será la mejor opción para cualquier paciente.

Ventajas de Producción

Si bien las cápsulas duras para líquidos existen desde hace décadas, los avances en los procesos productivos de los últimos años permitieron el aumento de la competencia y el descenso de los precios en estos productos que actualmente son utilizados en medicamentos de todo tipo.

A continuación, destacamos algunos de sus beneficios más importantes:

  • Rápida fabricación- Mientras que las cápsulas blandas tardan de dos a tres días desde la preparación de la gelatina hasta su empacado, todos los pasos del ciclo del proceso de las cápsulas duras rellenas de líquido se completan en un día, incluido el banding o sellado de las cápsulas.
  • Evitan el riesgo de migración de oxígeno al interior- Debido a que no cuentan con plastificantes como sus contrapartes blandas, el riesgo de que el oxígeno se filtre al interior de la cápsula es mínimo.
  • No desperdicia materias primas – Mientras que las cápsulas blandas tienen un desperdicio de hasta el 40% de las materias primas durante su elaboración, las cápsulas de relleno líquido tienen un desperdicio mínimo, lo que favorece la optimización de costos de producción.

Flexibilidad en la escala de producción

Otro beneficio que ofrecen las cápsulas duras rellenas de líquido a la hora de trabajar con productos CBD es la posibilidad de adaptarse fácilmente a cualquier escala de producción. Esto resulta de gran importancia, ya que, al tratarse de una industria en pleno crecimiento, resulta difícil calcular los lotes que puedan ser necesarios para su comercialización a largo plazo.

El proceso de encapsulación de líquidos, o en este caso de aceite en cápsula dura, es posible realizarse en las propias instalaciones del productor y con las mismas máquinas de encapsulación de las formulaciones secas (con algunos aditamentos especiales). Incluso, se pueden generar lotes de prueba pequeños y ajustar su producción de acuerdo con las necesidades del mercado.

Mientras que la producción de las cápsulas blandas es altamente compleja y requiere una maquinaria costosa y específica, que hace que en el 90% de los casos, se deba tercerizar, lo que incrementa costos, tiempos de desarrollo y materias primas.

Por ello, se considera que las cápsulas duras rellenas de líquido son el mejor formato para productores que hasta ahora están incursionando en el mercado CBD, o en cualquier otro que requiera formulaciones líquidas o mixtas, ya que permite el escalamiento de la producción, con la garantía de que se pueden cubrir cuotas de mercado muy superiores a futuro, sin la necesidad de cambiar de presentación ni formato.

Una tecnología versátil para una industria en crecimiento

Actualmente, muchos países en todo el mundo buscan actualizar sus legislaciones locales para beneficiarse de la nueva perspectiva con que la ciencia médica aborda los derivados del cannabis.

Un ejemplo de esto es el gobierno de Colombia que, pese a las dificultades en el campo legislativo, ya cuenta con laboratorios de comercialización de productos CBD para exportación por cifras que superan los 8 millones de dólares en menos de dos años y que se prevé seguirá creciendo en los próximos años.

Las oportunidades en el mercado del CBD son muy atractivas y mejoran en la medida que los diferentes gobiernos reducen sus restricciones para este tipo de productos. La clave está en ingresar en el mercado de manera temprana para aprovechar las nuevas oportunidades y socios que surgen en cada región.


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Colágeno “vegano”: oportunidades en cápsula para el mercado vegano

Colágeno “vegano”: oportunidades en cápsula para el mercado vegano

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El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo, ya que compone los tejidos. Su función es ayudar en la unión y la firmeza de los tejidos conectivos como los músculos, los tendones, los huesos y los cartílagos. 

Debido a esto, el colágeno es conocido por su aporte al buen funcionamiento de dichos tejidos, pero también por los beneficios que tiene para mejorar la elasticidad e hidratación de la piel, las uñas y el cabello, y de retrasar las señales del envejecimiento.

Su consumo es recomendado a partir de los 30 años, cuando el cuerpo ralentiza su producción, dando lugar a arrugas y resequedad en la piel, junto con otros problemas degenerativos de los tejidos y tendones.

El colágeno es 100% animal, ya que se obtiene de los tejidos y las articulaciones de algunos mamíferos o de las escamas del pescado. Esto hace que sea un producto fuera del alcance de personas que siguen un estilo de vida vegano o vegetariano. No obstante, desde hace algunos años se comercializado un “colágeno” vegano, ideal para este tipo de personas.

¿Cómo funciona el colágeno vegano?

El cuerpo humano produce colágeno en mayor medida, durante los primeros años de vida y en general, cuando se lo nutre de forma adecuada. A este objetivo le apunta el llamado colágeno vegano; a potenciar la producción natural de colágeno en el organismo.  Por tanto, no es un colágeno como tal, sino una combinación de encimas, vitaminas y sustancias que ayudan a la producción de la proteína.

Algunas de las sustancias que componen el colágeno vegano son:

  • Vitaminas C, A y E
  • Levaduras 
  • Zinc
  • Antioxidantes
  • Biotina
  • Ácido hialurónico
  • Extractos de frutas y vegetales

Beneficios del colágeno vegano

Al igual que el colágeno tradicional, los beneficios del colágeno vegano son numerosos; sin embargo, su eficacia está ligada a la capacidad del organismo para absorber los ingredientes encargados de estimular la producción del colágeno, lo cual depende de la edad y el metabolismo de cada individuo.

No obstante, los beneficios más conocidos del colágeno vegano son: 

  • Aumento en la energía.
  • Mejora del sistema inmunológico.
  • Equilibrio de los síntomas de la alergia estacional.
  • Mejora el sueño.
  • Reduce la ansiedad.
  • Protege el hígado.
  • Mejora la cicatrización.

Porqué producir colágeno vegano

Aunque relativamente nuevo, este producto ha tenido gran aceptación entre el público vegetariano y vegano, porque es una alternativa natural y porque cuenta con algunos beneficios que el colágeno tradicional no tiene, como:

  • Evita posibles reacciones alérgicas a los componentes de origen animal.
  • Es ideal para el público animalista, ya que no incluye ingredientes de origen animal.
  • En más económico de producir que el colágeno tradicional.

Por otro lado, el mercado vegano es uno de los de mayor crecimiento y potencial en el mundo. En 2018 alcanzó un valor de 14,8 billones de dólares y se espera que llegue a los 31,4 billones de dólares en 2026.1

Ahora bien, el segmento específico de los suplementos nutricionales elaborados a base de plantas alcanzó un valor de 4,2 billones en 2018 y se espera que tenga un crecimiento de hasta 7 billones, para el 2026.2

El mejor formato para su suplemento de colágeno a base de plantas

Tanto el colágeno animal como su contraparte vegana se encuentran en una variedad de presentaciones que van desde el tradicional polvo para mezclar, los comprimidos, las cápsulas, las gomitas e incluso en líquido, listo para tomar.

La presentación más adecuada para su producto depende de varios factores, entre ellos, su composición, el segmento al que vaya dirigido, así como de los costos de producción.

Los mejores productos son aquellos que contienen Vitamina C, ya que este ingrediente ayuda a sintetizar la proteína de manera natural por el organismo. Más, si el objeto del consumo del potenciador de colágeno es puramente estético, se recomienda consumir productos que además incluyan vitamina E, A y antioxidantes. 

Sea cual sea la composición del producto, la recomendación es hacerlo en un formato que favorezca la absorción, lo cual se logra más rápidamente a través de los líquidos.

La presentación líquida del colágeno vegano no es la más popular, con unas pocas marcas que ofrecen el producto con dosificador en gotero o en sobres de dosis individual. Estas suelen ser más costosas y menos comunes en el mercado.

Afortunadamente, existe una opción más accesible para envasar su colágeno vegano en forma líquida y es la cápsula dura de relleno líquido.

Ventajas del colágeno vegano en cápsula de relleno líquido

Las cápsulas duras rellenas de líquido son un formato que incluye lo mejor de los dos mundos: la practicidad y economía de una cápsula dura, con los beneficios y eficacia de las formulaciones líquidas.  

Los líquidos son más biodisponibles que cualquiera de sus contrapartes en tableta o en polvo, lo que significa que son más fácilmente absorbibles por el organismo y, en consecuencia, pasan más rápido al torrente sanguíneo. 

Además, con la versión vegetal de estas cápsulas, elaboradas a partir de HPMC o hidroxipropilmetilcelulosa, se elimina el riesgo de alterar la dieta vegana o vegetariana.

Por otro lado, las cápsulas duras rellenas de líquido vienen en una amplia variedad de tamaños, por lo que se pueden ajustar la dosis deseada de colágeno, de acuerdo con las diferentes necesidades nutricionales del individuo o del segmento al que vaya enfocado.

Con el polvo, por ejemplo, existe una dosis única, que debe ser administrada a todo tipo de pacientes. Por lo que, si un individuo requiere una dosis menor, deberá emplear la presentación única de manera parcial, con el peligro de que el remanente puede verse contaminado o desperdiciado.

Otro beneficio de las cápsulas duras rellenas de líquido es que su producción puede resultar más rápida y costo-eficiente que otras. Con los polvos o las tabletas, por ejemplo, la mezcla de los ingredientes secos puede tomar varios pasos para alcanzar la homogeneidad deseada del producto. 

Con una formulación líquida, en cambio, se mezclan todos los ingredientes secos junto con un excipiente líquido, en un único paso. Además, con este proceso, se evita la dispersión de los componentes secos, que se puede presentar en la fabricación de las tabletas y la cual genera desperdicio.

Frente a otras presentaciones como las cápsulas blandas, también resulta más conveniente en términos de costos, la formulación líquida en cápsula dura, ya que su fabricación se puede hacer en las instalaciones del productor y con las mismas máquinas de encapsulación seca. Mientras que las cápsulas blandas deben hacerse con un equipo especial, por lo que normalmente resulta mejor tercerizar el proceso, lo cual implica entregar la formulación a un externo.

El colágeno vegano es una excelente alternativa al colágeno tradicional y es un producto muy atractivo para el cada vez más creciente, mercado vegano y vegetariano. Por tanto, resulta interesante analizar cada una de sus posibilidades de producción y sus posibles formatos, sin olvidar que cada vez hay más competidores que se suman a este mercado y que se hace fundamental ofrecer un producto que no solo sea costo-eficiente y rentable, sino también atractivo y diferencial de cara al público.

Referencias:

  • Allied market Research, Vegan Food Market by Product Type (Dairy Alternative, Meat Substitute and others) and Distribution Channel (Offline and Online): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2019-2026.

Allied market Research, Plant Based Protein Supplement Market by Nature (Organic and Conventional), by product type (Soy, Spirulina, Pumpkin Seed, Pea and others), by form (Protein Powder, Protein Bar and Ready-to-drink), by application (Sports Nutrition and Supplement Nutrition) and Distribution Channel (Hypermarket/Supermarket, Specialty Store and online Store): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2019-2026.


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Ventajas de encapsular activos de alta potencia en cápsulas de relleno líquido

Ventajas de encapsular activos de alta potencia en cápsulas de relleno líquido

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Los HPAPIs o principios activos de alta potencia son aquellos compuestos que, debido a su alto poder, requieren una menor dosis para generar un efecto en el paciente. Ahora bien, un ingrediente activo se considera de alta potencia cuando su OEL (Occupational Exposure Level) es igual o inferior a 150 µg/kg de peso corporal en humanos.

Algunos de los productos más comunes que emplean HPAPIs van dirigidos a tratamientos oncológicos, hormonales y para el glaucoma; y su mercado está cada vez más en auge, ya que, luego de la publicación del mapeo completo del genoma humano en 2003, los investigadores han empleado medicamentos contra el cáncer, en otro tipo de enfermedades.

Aunque de momento forman una porción relativamente pequeña del mercado de APIs, se cree que los HPAPIs son uno de los segmentos de más rápido crecimiento en la industria farmacéutica [1]. Se espera que el mercado global alcance los US$25,86 mil millones para final del 2022 y los US32,17 mil millones para 2027 [7], siendo la oncología el principal impulsor de esta creciente demanda.

Otro factor que influye en el crecimiento de estos componentes es el requerimiento de conjugados de anticuerpos y medicamentos y a los avances en la tecnologías de su fabricación [2].

A pesar de su atractivo, producir medicamentos con este tipo de ingredientes activos no es tarea fácil, ya que pueden constituir un peligro no solo para los pacientes, sino también para el personal de las industrias químicas y/o farmacéuticas que los manipulan durante su fabricación.

Esto implica el uso de equipos y procesos de manipulación altamente especializados, que generan altos costos y que normalmente obligan a los fabricantes a tercerizar la producción de sus medicamentos en empresas denominadas CDMOs (Organizaciones de Desarrollo y Fabricación por Contrato), que ya cuentan con las instalaciones, el personal y los protocolos necesarios para elaborar este tipo de productos.

Es por ello que la producción de productos con HPAPIs se considera costosa y especializada y, por lo tanto, cualquier mejora en sus procesos, es una ventaja que puede significar un ahorro en costos o tiempo.

Ventajas de encapsular su HPAPI en cápsulas de relleno líquido

Si bien la tecnología de relleno líquido (LFHC) existe desde hace tiempo, el auge de los HPAPIs y el aumento de nuevos competidores, especialmente en países en vías de desarrollo, revivieron el interés por esta forma farmacéutica versátil y de valor añadido.

Encapsular principios activos de alta potencia, en cápsulas de relleno líquido (LFHC) se ha convertido en tendencia en los últimos años, debido a las ventajas que implica para los fabricantes:

  • Cuando se mezcla el HPAPI con un excipiente líquido/oleoso a través de LFHC, se hace en un solo paso; a diferencia de las múltiples mezclas que deben realizarse al elaborar tabletas o cápsulas rellenas de polvo, para lograr la correcta homogenización del HPAPI con los excipientes secos. 

Esto no sólo genera una reducción en costos y tiempos de fabricación, sino que también constituye un riesgo menor para el personal que labora en las instalaciones de los CDMOs. Además, también reduce el riesgo de contaminación cruzada, al realizar la mezcla de APIs en un solo paso.

  • Las cápsulas de relleno líquido pueden combinarse con otras formulaciones sólidas o semisólidas, que permiten la liberación controlada del principio activo. Estos diferentes perfiles de liberación son una dosificación novedosa y pueden generar un efecto terapéutico superior para diversos tratamientos [3]. 
  • Las cápsulas rellenas de líquido facilitan la biodisponibilidad de los ingredientes activos complejos -aquellos con baja solubilidad en agua y/o poca permeabilidad [4].

Los APIs de baja dosis y alta potencia son buenos candidatos para este tipo de cápsulas ya que, como vimos anteriormente, las combinaciones líquidas son más homogéneas que las combinaciones en polvo. 

  • La tecnología LFHC es ideal para administrar HPAPIs riesgosos como las citotoxinas, porque implican un menor riego para el personal.

Comprender el desafío que supone trabajar con las HPAPI  

Debido a sus complejos procesos de producción, seleccionar al socio (CDMO) es fundamental para el desarrollo de su producto HPAPI, ya que la clave del éxito radica en la experiencia del fabricante en las exigencias de manipulación de los diferentes tipos de HPAPI y su  impacto potencial  en el medio ambiente, la salud y la seguridad de los trabajadores. [5]

¿Qué evaluar al momento de elegir un socio CDMO?

  • Capacidades técnicas fundamentales en instalación y equipamiento
  • Entendimiento y seguimiento estricto de los protocolos de elaboración y manipulación de HPAPIs
  • Flexibilidad de escalamiento [6]

También resulta fundamental elegir materias primas y formatos de dosificación de calidad, como las cápsulas duras rellenas de líquido, que actualmente prueban ser el mejor medio para los HPAPIS por su eficiencia en costos, facilidad en los procesos y las ventajas de producción.

Referencias:

[1] Encapsulación líquida para HPAPI – https://www.pharmtech.com/view/liquid-encapsulation-hpapis

[2] Market Data Forecast: https://www.marketdataforecast.com/market-reports/high-potency-active-pharmaceutical-ingredients-market

[3] US FDA European Medicines Agency (2017) Guideline on clinical development of fixed combination medicinal products.

[4] Cole E.T., Cadé D. and Benameur H. (2008) Challenges and opportunities in the encapsulation of liquid and semi-solid formulations into capsules for oral administration. Adv Drug Deliv Rev Mar 17;6(60):747-56. DOI: 10.1016/j.addr.2007.09.009. 

[5] Pfizer Centro Online – https://www.pfizercentreone.com/insights-resources/expert-content/highly-potent-oral-solids-top-considerations

[6] Pfizer Centro Online – https://www.pfizercentreone.com/insights-resources/expert-content/highly-potent-oral-solids-top-considerations

[7] Market Data Forecast: https://www.marketdataforecast.com/market-reports/high-potency-active-pharmaceutical-ingredients-market

[8] Market Data Forecast: https://www.marketdataforecast.com/market-reports/high-potency-active-pharmaceutical-ingredients-market


historia-de-la-capsula

Historia y beneficios de las cápsulas de gelatina

Historia y beneficios de las cápsulas de gelatina

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¿Sabe cuál es el sistema de dosificación de medicinas que ha sido empleado desde el Antiguo Egipto o la Antigua Grecia? Las píldoras. De hecho, la primera referencia a este artículo se encuentra en algunos papiros egipcios, que describen cápsulas hechas de masa de harina, miel y/o grasa. Otras formas tempranas de las píldoras empleaban arcilla para contener los ingredientes medicinales en forma de esferas.

El gran problema con estas primeras formas de píldoras era la deglución y por esta razón, se hizo popular durante la edad media, cubrir las píldoras con sustancias cerosas, hechas de plantas. Otra razón para usar estas sustancias, fue la necesidad de enmascarar el sabor amargo de la mayoría de las medicinas. Afortunadamente para nosotros, la tecnología en la fabricación de las cápsulas o las píldoras medicinales, ha evolucionado bastante desde entonces. 

 

El origen de las cápsulas modernas de gelatina

La versión moderna de las cápsulas de gelatina difiere enormemente de las píldoras de arcilla de la antigüedad. Las cápsulas telescópicas de dos piezas, fueron originalmente patentadas por James Murdoch, en Londres, en 1847 y han sido empleadas alrededor del mundo por más de 100 años. Sin embargo, las cápsulas de gelatina como las conocemos actualmente, han sido objeto de grandes mejoras, dentro de las que se destacan:  

  • La calidad de la gelatina: los actuales productores de gelatina son capaces de generar materias primas de alta calidad y uniformidad de un lote a otro; y por supuesto, en temas productivos, la calidad de las cápsulas depende de la calidad de las materias primas.  Farmacápsulas, gracias a su integración vertical, garantiza una completa trazabilidad y control de calidad en sus fuentes de gelatina. 
  • El diseño de las cápsulas: las mejoras en diseño han permitido desarrollar cápsulas con hendiduras para la liberación de aire y mecanismos de sellado seguro, que además, son capaces de soportar el llenado en máquinas de alta velocidad. Además, las cápsulas de gelatina de Farmacápsulas, cuentan con un diseño de domos resistente al quiebre, el astillamiento y la fisuración. 
  • Tecnología de desarrollo de cápsulas:  las cápsulas de Farmacápsulas cuentan con una alta tolerancia y adaptación a los diferentes equipos de llenado, lo que se traduce en un máximo desempeño de un loto a otro.

  

Razones de preferencia de las cápsulas de gelatina por el mercado farmacéutico

Las cápsulas de gelatina de dos piezas son las más comunes del mercado y ofrecen una combinación óptima de desempeño, compatibilidad y vida útil. A continuación, algunas razones por la cuales han sido la opción ideal para la dosificación de medicamentos, durante décadas:  

  • Eficiencia en costos: gracias a que sus materias primas son menos costosas y sus procesos de fabricación, menos complejos; las cápsulas de gelatina son más amigables con el presupuesto, que las cápsulas de HPMC.
  • Flexibilidad: las cápsulas de gelatina pueden ser empleadas en una amplia gama de aplicaciones y formulaciones, incluidas aquellas con activos de alta dosificación o medicamentos sensibles al calor, que no pueden ser formulados en comprimidos. Las G-CAPS® pueden ser llenadas con polvos, gránulos, líquidos, semisólidos o una combinación de estos.
  • Personalización: las cápsulas de gelatina de dos piezas de Farmacápsulas, pueden ser personalizadas de diferentes maneras; ya sea a través de colores, acabados, tamaños, sabores e incluso, opciones de impresión. Esto es primordial, ya que facilita una mayor diferenciación de productos vs los de la competencia. 
  • Liberación rápida de ingredientes activos:  la dosificación es un aspecto importante a evaluar en el desarrollo de las cápsulas. Entre más pronto se liberen los ingredientes activos en el estómago, más pronto se absorben por el organismo. En este sentido, las cápsulas de gelatina se disuelven rápidamente y de manera segura.  
  • Baja permeabilidad de oxígeno: debido a que las cápsulas de gelatina tienen una baja permeabilidad de oxígeno, son una excelente opción para ingredientes activos sensibles a este elemento.
  • Gran resistencia mecánica: las cápsulas de gelatina soportan el calor de las máquinas de llenado, sin afectar su desempeño.
  • Preferencia del consumidor: estudios han demostrado que los consumidores prefieren cualquier variedad de cápsula sobre las tabletas o comprimidos. Las cápsulas son más fáciles de tragar y pueden enmascarar sabores y olores desagradables. 

 

Conclusión

Con todas estas razones, no resulta sorpréndete entender la perdurabilidad en el tiempo de las cápsulas de gelatina y la predilección de los consumidores por estas. Para solicitar muestras de las G-CAPS®, comuníquese con un asesor de Farmacápsulas: https://www.farmacapsulas.com/contacto/


blister cápsulas duras azules

Consejos sobre el almacenamiento de las cápsulas duras

Consejos sobre el almacenamiento de las cápsulas duras

blister cápsulas duras azules

Ya sea que estén hechas de gelatina o HPMC, las cápsulas de alta calidad están diseñadas para resistir los rigores de su fabricación y formulación. Dicho esto, las cápsulas no son indestructibles. Para mantener su calidad y vida útil, tanto el control de la temperatura como el de la humedad son de vital importancia. A continuación, todo lo que debe saber al respecto.

 

Condiciones adecuadas para el almacenamiento de la cápsula

Las cápsulas de gelatina contienen más humedad que las cápsulas de HPMC y también tienden a perder humedad más rápidamente. Las cápsulas de gelatina vacías tienen un contenido de humedad entre el 13% y el 16%; mientras que las cápsulas de HPMC tienen un contenido de humedad entre el 3% y el 8%. 

Habiendo dicho esto, considerar las condiciones ambientales para el almacenamiento de las cápsulas es fundamental, pues su contenido de humedad alcanzará gradualmente un equilibrio con el nivel de humedad relativa circundante. Por lo que, si no existen controles en todos los puntos del proceso de producción, incluidos el almacenamiento, el transporte, el llenado y el embalaje; las cápsulas podrían secarse fácilmente o al contrario, humedecerse demasiado.

Las condiciones ambientales requeridas para mantener el contenido de humedad ideal de la cápsula, dentro del rango deseado son:

Tipo de cápsula Humedad relativa Temperatura – 

Celsius

Temperatura – 

Fahrenheit

Cápsulas de gelatina 35% a 65% 15° a 25° 59° a 77°
Cápsulas HPMC 35% a 70% 15° a 30° De 59° a 86°

Como parte de los esfuerzos de control de humedad, las cápsulas deberán siempre almacenarse en estivas elevadas del suelo y lejos de radiadores de aire o agua caliente, de tuberías de vapor o agua caliente y de cualquier fuente de condensación de agua (como, por ejemplo, debajo de las tuberías o dentro de un refrigerador). 

Para mantener la temperatura correcta, evite almacenar cápsulas bajo la luz solar directa, en estanterías muy altas (ya que el calor usualmente sube y se mantiene en lugares altos) o cerca de puntos calientes como aquellos cercanos a luces o a rejillas de ventilación.

Además, es recomendable no envolver las cajas de las cápsulas con plásticos excesivos, ya que esto puede causar un efecto invernadero en lugares cálidos o húmedos, atrapando el calor y la humedad alrededor de las cápsulas.

 

Condiciones adecuadas durante el llenado de la cápsula

En lugares de clima frío, tenga en cuenta que los sistemas de calefacción pueden secar el aire en una instalación. Para contrarrestar esta situación, se pueden usar humidificadores industriales portátiles para mantener la humedad relativa de la sala de llenado, dentro del rango deseado. De lo contrario, las cápsulas perderán humedad rápidamente cuando se expongan al aire seco de la instalación. 

Independientemente del clima, se recomienda usar amarres plásticos para sellar las bolsas que contienen las cápsulas, una vez la caja sea abierta. Esto protege las cápsulas, por parte de los operarios, durante los procesos de manipulación en las instalaciones. 

Otro problema que a menudo se pasa por alto, es el vacío en la máquina de llenado. Se debe usar solo la cantidad necesaria para separar las cápsulas vacías, ya que un vacío excesivo puede causar fracturas en la cúpula del cuerpo y generar escapes del producto encapsulado.

Condiciones adecuadas durante el envasado de la cápsula

Durante el proceso de envasado, tenga cuidado con las fuentes de calor más comunes, como las máquinas de Blíster o los túneles de calor. También debe evitar la exposición prolongada al calor, por ejemplo cuando las cápsulas se ubican sobre equipos calientes como los termoformadores. 

Para las cápsulas de gelatina, que son más vulnerables al vapor de agua, preste mucha atención al control de humedad del área de envasado, ya que una pequeña cantidad del aire circundante será sellado dentro de la cápsula, junto con el producto.

También debe considerar cuidadosamente el incluir o no, desecantes en el empaque, ya que estos pueden hacer que las cápsulas se tornen demasiado secas.

Problemas comunes cuando no hay controles ambientales adecuados

Una vez analizadas las condiciones ideales para el almacenamiento y manejo de las cápsulas, se deben considerar las consecuencias de no cumplirlas:

  • Fragilidad: muy poca humedad puede causar fragilidad, lo que, por supuesto, puede provocar rotura en las cápsulas.  Las cápsulas de gelatina pueden volverse quebradizas cuando su contenido de humedad cae por debajo del 13%. Por su parte, las cápsulas de HPMC, que tienen mucha menos humedad, son más tolerantes a las condiciones secas. Aun así, para aquellas cápsulas que cumplen con los requisitos de disolución USP, la fragilidad puede ocurrir cuando la humedad cae por debajo del 3%.
  • Acumulación estática: otro problema asociado con la baja humedad relativa es la acumulación de electricidad estática en el área de producción. Ya sea que esté utilizando cápsulas de gelatina o cápsulas HPMC, esta estática puede hacer que las cápsulas vacías se peguen entre sí, creando así problemas de flujo en la máquina de llenado.
  • Cambios en el tamaño de la cápsula: con las cápsulas de gelatina, los altos niveles de humedad pueden causar la contracción hidrotermal de la película de gelatina, lo que cambia las dimensiones de la cápsula. Esto puede resultar en fugas de contenido, un cierre incorrecto o inestabilidad en el material de relleno.
  • Cambios en el punto de fusión: los altos niveles de humedad también pueden afectar el punto de fusión de las cápsulas de gelatina, lo que puede afectar su correcta disolución después de su ingesta.
  • Cross-linking: para las cápsulas de gelatina, el cross-linking de las moléculas de gelatina con el contenido de la cápsula, puede ocurrir cuando las cápsulas se almacenan en condiciones de alta temperatura y humedad por seis meses o más. Este fenómeno puede generar que las cápsulas sean prácticamente insolubles. 
  • Cápsulas pegajosas: a altas temperaturas, las cápsulas pueden volverse flácidas y pegajosas. Pueden generarse cúmulos de cápsulas pegadas entre sí o que las cápsulas individuales se vuelvan resistentes a la separación.

 

Conclusión

¿Necesita ayuda para analizar sus instalaciones para asegurarse de que cumplan las condiciones adecuadas? Este es uno de los muchos servicios que el equipo de Servicio Técnico de Farmacápsulas brinda a sus clientes. Contáctenos hoy.


Probioticos en polvo y cápsula en fondo rosa

Salud intestinal para prevenir enfermedades mentales

Salud intestinal para prevenir enfermedades mentales

Probioticos en polvo y cápsula en fondo rosa

Estudios recientes demuestran que la salud de la microbiota intestinal influye en varios sistemas del cuerpo humano, incluido el nervioso. De hecho, hay estudios que indican que su relación con el cerebro inicia durante el desarrollo embrional.

Esa asociación entre el sistema nervioso y el intestino, fue analizada en un estudio reciente de la Universidad Edith Cowan (ECU) de Australia, según el cual se demostró que tener una mala salud intestinal, puede incrementar el riesgo de desarrollar enfermedades mentales como el Alzheimer.

El estudio encontró que las personas que sufren de Alzheimer y aquellas que tienen problemas intestinales, tienen genes en común. Esto reforzaría el concepto del eje intestino-cerebro, el cual sugiere que hay un vínculo importante entre estos órganos.

El Alzheimer, por su parte, es una de las formas más frecuentes de demencia y se estima que para el año 2030 afectará a aproximadamente 82 millones de personas en el mundo. Es por ello que resulta clave combatir la enfermedad desde la prevención.

 

El papel de la microbiota en la salud

La microbiota o la flora intestinal es el conjunto de bacterias que pueblan el intestino y su función es la de metabolizar y nutrir el organismo y fortalecer el sistema inmune.

Cuando no se cuenta con una dieta balanceada, que incluya variedad de alimentos, se genera disbiosis, que es la alteración en la composición de la microbiota. Como ya vimos anteriormente, esto no sólo genera enfermedades gástricas e intestinales como el estreñimiento y la inflamación, sino que también afecta la salud mental.

Para tener una microbiota saludable, se debe incluir en la dieta frutas y verduras variadas e importantes niveles de fibra. También se deben evitar las grasas saturadas y los azúcares.

También se puede apoyar la dieta con el consumo de suplementos como los probióticos, los cuales favorecen la variedad y cantidad de bacterias presentes en el microbioma.

 

Un atractivo mercado

Existen varios alimentos que contienen probióticos naturales, entre ellos el yogur, la Cambucha, la soya fermentada y los encurtidos. No obstante, cada vez más usuarios buscan consumirlos en forma de suplementos, ya que de esta manera se ingieren en mayor variedad y número.

Según la International Probiotics Association, las ventas de probióticos a nivel mundial en el 2019 alcanzaron los 44.8 billones de dólares y se espera que el mercado crezca a pasos agigantados en años futuros, gracias a los efectos postpandemia.

Dentro de las variadas opciones de probióticos en el mercado, destaca una por su efectividad; las cápsulas gastro-resistentes. Como las bacterias que componen la microbiota habitan principalmente en el intestino, se deben preferir formatos que logren superar el ambiente ácido del estómago y que permitan a los probióticos, llegar intactos al intestino. El mejor medio para este propósito son las cápsulas ácido-resistentes.

 

Un medio superior

Las cápsulas ácido-resistentes o de suministro entérico, están diseñadas específicamente para resistir los ácidos del estómago y para liberar su contenido en un tiempo determinado; que para el caso de los probióticos, es de al menos 50 minutos después de su ingesta.

Otras ventajas de las cápsulas duras para envasar los probióticos son:

  • Facilidad y practicidad de la ingesta: Las cápsulas duras son fáciles de tragar y se pueden llevar fácilmente de un lugar a otro. Su almacenamiento también es muy práctico.
  • Enmascaramiento de olores y sabores. Esto las hace ideales para segmentos como el pediátrico o el geriátrico.
  • Estabilidad del producto en un amplio rango de humedad y temperatura: Esto es muy importante pues algunas cepas de probióticos son muy sensibles a la humedad y el calor.
  • Las cápsulas ácido-resistentes vienen en diferentes tamaños, lo que facilita el ajuste de la formulación fácilmente.
  • Posibilidad de personalización: Las cápsulas duras ofrecen diversas opciones de colores, acabados e incluso, de impresión. Esto permite diferenciar los productos de otros del mercado y de facilitar la ingesta por parte del usuario.

Una correcta salud intestinal comienza a temprana edad y gracias a los efectos comprobados de los probióticos, nunca es muy temprano para consumirlos. La única recomendación es buscar formatos que garanticen su efectividad y faciliten su ingesta.