Oportunidades de innovación en el mercado nutracéutico
Oportunidades de innovación en el mercado nutracéutico
Uno de los efectos más importantes de la pandemia, después de 2 años de su surgimiento, es el impulso que le dio a ciertos mercados, como al de los medicamentos OTC o al nutracéutico, debido al afán de las personas de mejorar y mantener su salud.
Tan sólo este último mercado, creció en el 2021 un 13,1% (USD140.300) vs. el año anterior (Amit Shukla, 2021) y se espera llegue a USD274.400 para el 20282. Este crecimiento se vio favorecido, en gran medida, por el mercado norteamericano, que ocupó el 35,7% del share regional2.
Dentro del mercado nutracéutico, una de las categorías que mejor desempeño tuvo en el 2021, fueron las vitaminas, de las que destacaron la C, B y D, por su aporte al sistema inmunológico. No obstante, en el 2022 y después de haber superado los peores efectos de la pandemia, han surgido nuevos jugadores importantes en el sector nutracéutico, que veremos a continuación.
Los más vendidos
Según Amazon, uno de los e-commerce más grandes del mundo, en junio del 2022, dentro del top 10 de sus productos vitamínicos más vendidos, aparecen varias versiones de la vitamina D, ya como producto único o como parte de multivitamínicos.
La vitamina D ayuda a la absorción del calcio y el fósforo y hace parte de las vitaminas liposolubles (A, D, E, y K). Estas vitaminas han presentado un auge importante en el último año, debido a que fortalecen el sistema inmunológico.
Otro producto nutracéutico que mantiene un desempeño sostenido y que retoma fuerza en el 2022 es el Omega 3, dentro del que se destaca el DHA y el Omega 6. Estos ácidos grasos son considerados esenciales por su función en la salud de las membranas celulares y sus beneficios para el sistema circulatorio y nervioso.
Formatos de oportunidad
Todos estos productos tienen una característica en común y es que tienen una composición oleosa (Omegas) o son liposolubles (vitaminas A, D, E, y K). Esto representa una gran oportunidad para los fabricantes, pues la mayor ventaja de las formulaciones “líquidas” es que son las más biodisponibles y por tanto, son más fácilmente absorbidas por el organismo.
Los formatos líquidos son muy atractivos para el consumidor, que ya no se conforma con la tradicional tableta y que por el contrario, encuentra en las presentaciones novedosas, nuevas formas de consumir sus vitaminas y suplementos nutricionales favoritos.
El mejor medio para un producto nutricional
Teniendo en cuenta que 4 de los 10 productos nutricionales más vendidos en Amazon tienen una formulación líquida, resulta interesante evaluar todas las presentaciones bajo las cuales se pueden comercializar este tipo de productos.
La primera de ellas es la presentación líquida, que puede comercializarse como bebida lista para tomar o envasada en gotero. Cualquiera de estas presentaciones es muy conveniente para el consumidor, pero tiene la desventaja de que al no contar con un medio contenedor como una cápsula, puede presentar una mayor tasa de abuso o de dosificación incorrecta, por lo que no es recomendable para todo tipo de pacientes.
Por otro lado, está la encapsulación de formulaciones líquidas en cápsula dura o en cápsula blanda; presentaciones que a ojos del consumidor pueden no tener mayores diferencias además de su aspecto, pero que conlleva a múltiples consideraciones tanto a nivel productivo, como a nivel de consumo.
Cápsulas blandas
Las cápsulas blandas de relleno líquido son muy atractivas visualmente y gracias a su textura suave, pueden parecer más fácil de consumir. No obstante, cuentan con unos procesos productivos complejos, que implican equipos especializados y que en la mayoría de los casos, implican su tercerización. Esto, en términos productivos, sígnica mayores costos y tiempos, sin contar con los riesgos de compartir la formulación con un tercero.
Adicional a esto, las cápsulas blandas se elaboran con sustancias plastificantes para darles flexibilidad, las cuales permiten una mayor absorción de humedad del ambiente e incluso, una posible migración de sustancias de la formulación a la cubierta. Esto puede afectar la composición de las cápsulas y su ciclo de vida.
Además, cuando la formulación tiene un olor y/o sabor muy fuerte como los del Omega 3 (comúnmente a base de pescado), no es conveniente que dichos sabores y olores se pasen a la cubierta y puedan ser percibidos por el consumidor.
Cápsulas duras
Las cápsulas duras rellenas de líquido también son muy atractivas visualmente y por su textura más consistente, dan una apariencia de mayor resistencia. Además, gracias a que la gelatina o el HPMC, materiales con los que se fabrican las cápsulas, son poco permeables, son más recomendables para productos con olores y sabores fuertes como la vitamina D (proveniente de fuentes animales).
Por otro lado, las cápsulas duras son prefabricadas y la encapsulación puede hacerse en las mismas instalaciones del fabricante. Adicional, tienen una gran variedad de tamaños, lo que otorga mayor flexibilidad en la comercialización y permiten una alta personalización a través de múltiples opciones de color, impresión y acabados; favoreciendo así la diferenciación del producto y la identificación con la imagen de marca.
En conclusión
El auge de las vitaminas liposolubles y de los ácidos grasos esenciales, se da como respuesta a la tendencia mundial de incrementar la ingesta de productos que favorezcan la salud, el sistema inmunológico y el buen estado de ánimo.
Esta tendencia abre una ventana de oportunidades para los fabricantes de productos nutracéuticos, que pueden desarrollar nuevos caminos de formulación, en sintonía con las preferencias del mercado.
Las formulaciones líquidas, a su vez, presentan grandes ventajas para múltiples productos por su facilidad de absorción. Además, ofrecen importantes ventajas de fabricación, en especial si se envasan en medios costo-eficiente y seguros como las cápsulas duras.
Con un mercado en crecimiento como el nutracéutico, la competencia será cada vez mayor, por lo que resulta fundamental desarrollar productos atractivos que destaquen en las estanterías, pero en especial, que representen beneficios para la salud y el bolsillo del consumidor.
Referencias
- Amit Shukla, vicepresidente global de Servicios de Consultoría y Liderazgo de IQVIA en el 57 Encuentro Anual de la Asociación Europea de la Industria de Autocuidado -AESGP, 2021
- NutraScience Labs, Types of Suplement Trends 2022-2023, 2022.
¿Qué es el flexitarianismo y por qué es el mercado del futuro?
¿Qué es el flexitarianismo y por qué es el mercado del futuro?
Flexitariano es la traducción del término en inglés flexitarian, que es la combinación de las palabras “flexible” y “vegetariano”, y que designa la dieta en la que predomina el consumo de alimentos de origen vegetal y sólo ocasionalmente, de productos animales.
El término fue acuñado por primera vez en 1992, en un artículo de Linda Anthony para la revista Austin American-Statesman, donde se nombraba el tipo de comida que servía un restaurante en Texas como flexitariano. No obstante, la popularidad del término se estableció a partir del 2008, cuando la dietista norteamericana Dawn Jackson Blatner, lanzó su libro “The flexitarian diet”.
La dieta flexitariana ha ganado adeptos desde entonces, por el incremento de consumidores veganos y vegetarianos, pero en especial por su carácter flexible, que permite a las personas consumir su bistec o milanesa favoritos, de manera ocasional. Algunos incluso la denominan dieta semi-vegetariana.
Beneficios de una dieta flexitariana
Además de que la dieta no tiene alimentos prohibidos o estrictas reglas, el flexitarianismo se beneficia de todas las ventajas del vegetarianismo como:
- Prevención de la diabetes tipo 2: los principales factores de riesgos para este tipo de diabetes son el sobrepeso y la acumulación de tejido adiposo, el cual provoca que el organismo se vuelva resistente a la insulina. La dieta vegetariana reduce la ingesta de colesterol y grasas saturadas.
- Prevención del cáncer: los vegetales contienen sustancias fitoquímicas, que debido a su naturaleza antioxidante, protegen a las células del daño y previenen el cáncer. Por otro lado, el consumo de productos cárnicos, en especial de carnes rojas y procesados, tiene una mayor propensión al cáncer de estómago, colón, próstata y páncreas.
- Reducción de la presión arterial: los vegetales contienen una cantidad muy baja de grasa, sodio y colesterol, mientras que algunas frutas, son buenas fuentes de potasio; todo esto favorece la disminución de la presión arterial.
- Mejora en la salud de la microbiota: está comprobado que una dieta primordialmente vegana o vegetariana, mejora la microbiota intestinal, debido a la variedad, calidad y distribución de las bacterias presentes en el intestino, que se obtiene de la ingesta de vegetales, frutas y nueces.
Pero no todos los beneficios de una dieta predominantemente vegetariana son para la salud, el medio ambiente también se beneficia gracias a:
- Reducción de la huella de carbono: el ganado y la producción animal a gran escala, generan gases de invernadero mayores a los que producen los cultivos de granos, frutas o vegetales. Una dieta basada en productos animales incrementa 5 veces las emisiones de carbono, versus una basada en plantas.
¿Por qué es importante este mercado?
Si bien el porcentaje mundial de veganos y vegetarianos aún es bajo (del 4%-6%), el porcentaje de personas que se autodenominan flexitarianas, está entre 22%-33%. Incluso hay estudios que indican que en países desarrollados, puede alcanzar hasta el 42%.
También hay estudios que indican que la generación Z es la que más consumidores flexatarianos tiene, con un 54% de personas que evitan el consumo de carne y productos de origen animal. Si tenemos en cuenta que solo en Estados Unidos, la generación Z constituye el 24% de la población (según cifras del 2021), estamos hablando de un mercado de cerca de 80 millones de personas.
Estas personas buscan una dieta predominantemente vegetariana, lo cual también aplica para los medicamentos y suplementos que consumen.
Para alcanzar este atractivo mercado, las compañías farmacéuticas y nutracéuticas del mundo deberán empezar a incluir opciones vegetarianas en sus productos. En este sentido, Farmacápsulas cuenta con las cápsulas de origen vegetal, K-Caps, elaboradas a base de HPMC, que es una celulosa vegetal. Además son libres de ingredientes animales, transgénicos y conservantes.
Algunas ventajas de cambiarse a las cápsulas vegetales son:
- Menor huella de carbono. Esto hará que su producto sea más atractivo para las generaciones más jóvenes, interesadas en temas como el cambio climático y en cómo su consumo influye en este.
- Amplitud del mercado. Una cápsula de origen vegetal es aceptada por vegetarianos, veganos y flexatarianos, pero también por personas que siguen dietas omnívoras. Es la opción ideal para alcanzar una mayor proporción de mercado.
- Amigables con los animales. Cada vez más personas adoptan dietas vegetarianas o veganas por motivos de ética animal. Las K-Caps, no solo son vegetales, sino que además cuentan con la opción colorantes naturales, provenientes de fuentes vegetales o minerales, de manera que puede garantizar un producto 100% libre de productos animales.
- Menor riesgo ante los cambios del mercado. Las mayoría de cápsulas, tanto duras como blandas, están elaboradas a base de gelatina, que es un producto de origen animal. Hay países en el mundo que lideran la producción de este ingrediente y por tanto, cuando hay problemas geopolíticos o situaciones como la pandemia que alteran la cadena de suministro mundial, se genera escasez. Con las cápsulas vegetales no se tiene este problema.
- Mayor valor percibido. Un producto que es vegetariano, vegano y amigable con el medio ambiente y los animales, tiene un mayor valor percibido por el consumidor que uno que no lo es. Esto se traduce en una mayor disposición por el consumidor de pagar extra por este tipo de producto.
Conclusión
Las tendencias de consumo migran cada vez más hacia lo vegetariano y lo vegano y por tanto, también lo deben hacer los productos del futuro. Descubra cómo las cápsulas vegetales K-Caps pueden ayudarlo a diversificar su mercado con una asesoría con nuestros expertos. Agende su cita hoy.
Dejando su marca en el mercado farmacéutico
Dejando su marca en el mercado farmacéutico
La fácil identificación de los productos es una de las premisas fundamentales de cualquier industria y cobra aún más importancia en los últimos tiempos, gracias a la masiva cantidad de opciones de productos disponibles en el mercado y al rápido acceso que los consumidores tienen de ellos.
Esto no es diferente para los productos encapsulados, que al emplear una de las formas de dosificación oral más populares del mundo; la cápsula dura, encuentran cada vez más competencia en el mercado farmacéutico y nutracéutico.
Es por ello que surge la necesidad de contar con una estrategia de diferenciación de producto robusta, que genere valor agregado tanto para para los consumidores, como para los fabricantes.
Dentro de esta estrategia, la impresión de las cápsulas es una de las tácticas más recomendadas, por la facilidad del proceso y por las ventajas que generan. Algunos beneficios de imprimir las cápsulas duras para diferenciar su producto son:
- Genera recordación de marca. Ya sea que imprima su logo, marca o alguna imagen, esto le ayudará al consumidor a identificar el producto con su marca.
- Diferenciarlo de la competencia. Estrechamente relacionado con el punto anterior, la posibilidad de imprimir su marca o algún elemento identificador le permite al consumidor reconocer su producto dentro de una variedad de opciones disponibles.
- Genera un valor agregado para el paciente. Las ayudas visuales son de gran importancia al momento de tomar cualquier medicamento, por lo que reconocer una imagen, un logo o un texto fortalecerá el hábito de tomarlo. Además, los fabricantes pueden ir más allá y agregar información relacionada con la dosificación para facilitar su administración.
- Resaltar advertencias o precauciones. Los fabricantes también pueden aprovechar la impresión sobre las cápsulas para comunicar alertas o precauciones con relación a los ingredientes de la formulación. Esto es especialmente beneficioso para medicamentos muy potentes o que sea necesario tomar a ciertos momentos del día o bajo ciertas circunstancias (Por ejemplo, después de comer).
Como ya vimos, comunicar información del producto sobre la cápsula resulta muy ventajoso pero ¿qué tan complejo es el proceso de impresión de las cápsulas duras?
Dejando su marca en el mercado
La principal ventaja del proceso de impresión es que se realiza durante el momento mismo de la fabricación de las cápsulas duras, por lo que no hay procesos adicionales o posteriores al momento de llenado de la formulación.
Las fases que componen la impresión de las cápsulas son:
- El cliente comparte con el fabricante de cápsulas, el diseño que desea imprimir, así como el lugar de la cápsula (tapa, cuerpo o ambas), el color de la tinta y la posición de la impresión (radial o lineal).
- El proveedor de cápsulas genera una muestra del arte en formato digital para aprobación del cliente.
- Con la aprobación del cliente se desarrolla el rollo de impresión que incluye el arte.
- Las cápsulas previamente elaboradas, se ingresan en una máquina especial que contiene el rollo de impresión con el arte y allí son impresas a alta velocidad.
Este proceso es el mismo tanto para las cápsulas de gelatina, como para las cápsulas de origen vegetal. Además es completamente seguro, pues las tintas empleadas son de grado farmacéutico y, como beneficio adicional, se puede elegir su color entre una gama de opciones predeterminadas o incluso, generar colores personalizados de tinta, si el cliente así lo requiere.
Personalización para las necesidades del futuro
La impresión de las cápsulas duras es parte integral de una buena estrategia de diferenciación de producto y algunas compañías ya lo están empleando de manera masiva. Es el caso del medicamento Lagevrio, también conocido como Mulnopiravir, que funciona como tratamiento contra el Covid-19 y el cual se ha hecho popular por aspecto característico: una cápsula color naranja con el logo blanco del fabricante impreso en la tapa y un número secuencial impreso en el cuerpo.
Debido a su aspecto particular y a su alto grado de diferenciación, el producto se ha hecho fácilmente reconocible. Este es el objetivo que deberían buscar los fabricantes en el desarrollo de nuevos productos.
Si su objetivo es destacarse en el mercado, incluya opciones de personalización como la impresión y el color en su estrategia de producto. Consulte a su proveedor de cápsulas sobre las diferentes opciones y deje su marca en el mercado con productos únicos y atractivos.
¿Eligiendo cápsulas de gelatina? Tenga en cuenta las certificaciones
¿Eligiendo cápsulas de gelatina? Tenga en cuenta las certificaciones
Si es nuevo en el mundo de las cápsulas vacías, puede pensar que todas las cápsulas de gelatina son iguales. No obstante, la realidad es que existen diferencias entre productos, que se deben a varios factores que van desde la calidad de las materias primas, pasando por el diseño del producto y van hasta los controles de calidad aplicados en las plantas de producción.
De hecho, uno de los factores que más debería considerar al momento de elegir una cápsula de gelatina o un proveedor de este producto, es si cuenta con alguna certificación de terceros, ya sea sobre el producto en sí o sobre sus procesos de producción.
¿Por qué son importantes las certificaciones?
La calidad y la integridad de su producto encapsulado depende de la calidad y el origen de los ingredientes empleados en su fabricación, incluida la cápsula. Las certificaciones de las autoridades externas proveen una garantía de que dichos ingredientes cumplen con los estándares de calidad del país o la región donde se comercializan.
Pero más allá del beneficio obvio, estas certificaciones también le ayudan a su producto y empresa a obtener certificaciones de calidad similares. En el mercado de los suplementos dietarios, por ejemplo, muchos consumidores buscan particularmente productos que cuenten con íconos o certificaciones de calidad que consideren seguros para su salud o aptos con su estilo de vida.
Ahora bien, en la industria farmacéutica, también hay cada vez más usuarios que buscan igualar sus estándares dietarios y sus etilos de vida, con los medicamentos que consumen. Por tanto, cualquier compañía que quiera alcanzar estos mercados, deberá empezar a tener en cuenta la obtención de certificados de calidad.
¿Qué tipo de certificaciones debería buscar?
Algunas de las certificaciones que más peso tienen para los consumidores son:
Certificación de productos libres de GMO (ingredientes transgénicos)
Muchas personas consideran que los organismos genéticamente modificados (GMOs por sus siglas en inglés) son o pueden ser dañinos para su salud y, por tanto, sólo consumen alimentos y productos que nos los contengan.
Non-GMO Project es una organización de Norteamérica que provee certificaciones a terceros sobre alimentos y productos que no tienen componentes transgénicos. Esto resulta fundamental para consumidores que siguen dietas naturales u orgánicas.
Certificación Kosher
Las cápsulas de gelatina que cuentan con esta certificación cumplen con estrictos estándares avalados por las leyes dietarias judías, conocidas como “Kashrut”. Esto implica que la gelatina empleada en la fabricación de las cápsulas no proviene de fuentes porcinas, sino de otro tipo de fuentes como la bovina y además avala que los animales han sido sacrificados de acuerdo con las leyes de Kashrut.
Adicional, esta certificación también garantiza que todos los ingredientes empleados en la fabricación de las cápsulas son Kosher y que todos sus derivados, así como la maquinaria y las herramientas empleadas durante el proceso, no contienen rastros de sustancias no-Kosher.
Certified Halal
Halal es un término árabe que significa “permitido” o “lícito” y, por tanto, las cápsulas de gelatina que cuentan con esta certificación son consideradas permitidas para todos aquellos que siguen las leyes y prácticas islámicas. Los productos Halal no pueden contener ningún tipo de ingredientes prohibidos, como aquellos de fuentes porcinas o que contienen alcohol. Lo mismo aplica para los equipos y las herramientas empleadas durante su proceso de fabricación, que deben estar libres de estos componentes.
Debido a que esta certificación requiere productos de fuentes diferentes a la porcina, la mayoría de las cápsulas de gelatina consideradas Halal, provienen de fuentes bovinas. Además, el ganado empleado en su fabricación es sacrificado con un solo corte y la gelatina derivada se cuida de que no entre en contacto con productos provenientes de animales sacrificados por otros métodos.
Certificados de exención de alérgenos y conservantes
Debido a que las cápsulas se consumen como si fueran un alimento, se debe asegurar que no contengan alérgenos comunes que pudieran poner en riesgo la salud de los pacientes. De acuerdo con autoridades médicas, existen 9 alimentos que son considerados los más alérgenos para un gran porcentaje poblacional del mundo. Estos son: leche, huevos, maní, nueces, soya, trigo, mariscos, pescado y semillas de sésamo.
Si quiere que su producto sea seguro para la mayoría de los consumidores, deberá buscar cápsulas que sean libres de preservativos y de este tipo de alérgenos comunes. La mejor forma de hacerlo es adquiriendo productos de fabricantes que sean capaces de ofrecer una certificación de origen y de calidad.
Farmacápsulas cuenta con productos de alta calidad como las G-CAPS®, nuestras cápsulas de gelatina que son certificadas Kosher, Halal y libres de transgénicos y alérgenos. Además, son fabricadas en plantas certificadas BPM.
Si quiere conocer más de nuestros productos, agende una cita con un asesor.